Cela faisait longtemps...

Une pause gourmandise...

Vous le savez peut être , ici en Bretagne dans ma région ,

les fruits ne sont pas au rendez-vous cette année.

J'ai bien quelques fraises mais

pas assez pour faire une tarte ou même de la confiture...

Par chance j'ai trouvé une recette dans un magasine

Le magasine c'est "Détente Jardin" rien à voir avec la cuisine...

Recette tirée du livre "Pain Perdu Pudding & Cie"

de Camille Antoine.

avec cette recette, je peux utiliser le peu de fraises que j'ai récolté...

C'est tellement bon ,

je me dois de partager cette trouvaille avec vous !

Puddings aux fruits rouges

La recette :

A préparer la veille pour le lendemain.

* 500 g de fruits rouges (fraises mûres etc...) même surgelé!

* 80 g de sucre en poudre

* Un zeste de citron

* Du pain brioche en tranche

* Un grille-pain

* Du papier sulfurisé

Avant de commencer gardez au frigo

quelques fruits pour décorer vos pudding au moment de servir

Ecraser à la fourchette les fruits rouges et le sucre,

ajouter le zeste de citron.

Découpez 2  cercles de papier sulfurisé pour chacun de vos moules

( 1 pour le dessus et un pour le dessus)

Placez un papier dans le fond de chacun.

Avec un emporte-pièce ou au couteau, découpez 

3 tranches de pain brioche pour chaque moule.

Les faire légèrement griller.

Dans chaque moule intercalez:

1 tranche de pain brioche grillée

trempée dans le coulis de chaque côté

et  1 ou 2 cuillère(s) de coulis ,

Terminez par une tranche de pain brioche grillée et 

placez le second papier sulfurisé par dessus.

Filmez les moules

Les placer au réfrigérateur de manière à les tasser.

Le lendemain, démoulez les puddings.

Saupoudrez-les de sucre glace

et décorez-les avec quelques fruits restant.

Et voilà !!!

Régalez-vous !!!!

Si il vous reste du coulis  ce qui fut mon cas....

Pourquoi ne pas en faire un p'tit pot de gelée ???

Filtrez les grains de votre coulis,

Rajoutez du sucre en poudre,

environ la moitié du poids du coulis restant.

Puis faites chauffez à feu assez vif pendant environ 15 min.

Remplissez votre petit pot à confiture préalablement bouilli.

Et hop un'ptit pot maison !

                                Hummm !

Pour vous ces p'tites cartes préparés avec toute mon affection...

A bientôt

                         Annabelle

Je ne suis pas peu fière aujourd'hui et pour cause !

La parution sur le site de Pure famille d'un article

sur mon tuto de l'ours Tilda !!!

Clic sur l'image pour aller sur l'article

Je suis trop contente de paraître sur leur site !

Clic sur l'image pour voir mon tuto.

J'en profite pour vous indiquer un jeu chez:

Clic sur l'image pour aller au jeu

Vous avez jusqu'au  31 Août  minuit

pour jouer!

Moi je tente ma chance...

Pour vous cette étiquette de saison...

Bises à tous....

Bonjour Amis internautes !

En attendant bébé 4 ,

J'ai réalisé pour la 1ère fois

des chaussons au tricot...

C'est grâce à Miette et

ses bonnes adresses que j'ai trouvé le tuto...

Clic sur la bannière pour arriver au tuto.

J'adore, c'est tout doux,

j'imagine déjà ses petits pieds dedans !

Nous avons bravé le temps et

  parcouru quelques vide-greniers ...

J'ai chiné une brassière au crochet

que j'ai restaurée à mon goût.

J'ai chiné du linge ancien...

Une taie d'oreiller et une housse de traversin...

Des trouvailles...

J'ai chiné également une lampe au pied de fer 

mais une fois arrivé à la maison elle s'est brisée ...

Pas de panique, un p'tit coup de meuleuse

et j'en ai fait un bougeoir !

Je n'ai pas quitté mes pinceaux et

j'ai repeint un cube de bois façon "ça me donne une idée"...

Merci pour tes bonnes idées de bricoleuse...

Dans mon élan, j'ai restauré ce porte bijoux

que le hamster de mon fils avait grignoté

au travers les barreaux de sa cage !

J'ai récupéré en scrutant l'atelier de l'entreprise

cette planche...

Pour vous remercier de vos nombreux messages

du billet précédant...

et pour remercier également tous les abonnés

à ma news ,

je vous offre cette carte...